好料理
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麪粉(普通做饅頭的)
全部分類
麪包機做饅頭(解放雙手零失敗)
麪包
低粉,玉米澱粉,糖,酵母,溫水,淡奶油
綜合評分
9.3
麪包機做饅頭
麪包
中筋麪粉,低筋麪粉,水(似情況而定,不要一開始全部加,預留5~10克左右),酵母,白砂糖,鹽,玉米油
綜合評分
8.6
饅頭的做法(基礎酵母版)
饅頭
中筋麪粉,水(粉:水=2:1),耐低糖乾酵母(粉:酵母=100:1)
綜合評分
8.5
快速做饅頭
饅頭
黑麥全麥粉,水,面粉,酵母
綜合評分
7.7
話說饅頭﹍﹎附奶香刀切甜饅頭的制作
饅頭
普通面粉(中粉)400g,酵母5g,細砂糖40g,鹽4g,奶粉20g,溫水220ml(±15ml)
綜合評分
9.3
直逼旺仔小饅頭的小饅頭
饅頭
薯粉,低粉,糖粉,泡打粉,黃油,全蛋液,兒童蜂蜜
綜合評分
7.3
自發粉版蒸饅頭
饅頭
饅頭自發粉,溫水
綜合評分
7.3
天然酵子做饅頭
饅頭
面粉,酵子,白糖,溫水
綜合評分
8.0
用芝麻糊做饅頭
饅頭
袋裝芝麻糊,面粉,溫水,酵母,白砂糖
綜合評分
8.7
潤唐饅頭面包機自做饅頭
饅頭
面粉,水,酵母
綜合評分
8.2
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