麪糰做出60克左右 全部分類

香橙蛋糕卷

蛋糕

配方見上面的簡介

綜合評分 9.5

6寸原味戚風蛋糕

蛋糕

01 蛋黃,02 細砂糖,03 植物油,04 牛奶,06 蛋白,07 細砂糖,08 低粉

綜合評分 9.1

【酥鬆輕盈口感】檸香波紋曲奇

曲奇

無鹽黃油,糖粉,牛奶,檸檬皮屑,杏仁粉,低筋麪粉,玉米澱粉,開心果,杏仁

綜合評分 9.2

蛙魚

小吃

綠豆澱粉,清水,蘿蔔榨菜,甜醋（蘋果醋）,香油,鹽

綜合評分 8.0

【三色奶黃冰皮月餅】

月餅

【奶黃餡冰皮月餅】,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油,黃油,奶粉,普通麪粉,澄粉,【抹茶奶黃冰皮月餅】,雞蛋,細砂糖,牛奶,黃油,抹茶粉/草莓粉,普通麪粉,澄粉

綜合評分 9.4

薄荷黑巧克力冰激凌

冰淇淋

雞蛋黃,淡奶油,牛奶,細砂糖,黑巧克力,薄荷葉

綜合評分 7.9

海綿蛋糕（日式半分蛋法）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低粉,牛奶,黃油,水飴,香草精華

綜合評分 8.5

鮮蝦煎～(蚵仔煎改良版)

煎

木薯粉,粟粉(粉類跟水是1:1:1),水(粉多少，水就多少),鮮蝦,鹽，糖，椒鹽粉 (醃蝦的),蘑菇,生菜,雞蛋,醬油膏(自己煮的)

綜合評分 9.0

玫瑰曲奇（桂花曲奇）

曲奇

全蛋液,低粉,黃油,細砂糖,玫瑰糖（桂花醬）,鹽

綜合評分 8.7

薄荷黑巧克力冰激凌

冰淇淋

雞蛋黃,淡奶油,牛奶,細砂糖,黑巧克力,薄荷葉

綜合評分 9.4