麻雞 全部分類

醬鳳爪

醬

雞爪,薑片,豆瓣醬,冰糖,老抽,料酒

綜合評分 8.0

醬鳳爪

醬

雞爪,薑片,豆瓣醬,冰糖,老抽,料酒

綜合評分 8.5

新疆家常涼麪

涼麪

西紅柿,雞蛋,蔥,蒜,幹辣椒（我用的天津幹辣椒）（料汁兒）,陳醋,蒸魚豉油,油,黃面（我用的蘭州拉麪）,毛芹菜，黃瓜，胡蘿蔔，菠菜等

綜合評分 9.6

紅燒豆腐絲

家常菜

北豆腐,彩椒（bell pepper）,蔥姜蒜,＃調料碗,香醋,糖,生抽,蠔油,鹽,澱粉,水

綜合評分 7.2

魚香肉絲

魚香

豬肉,木耳（泡發）,胡蘿蔔,青椒,蔥薑蒜,糖醋,胡椒粉，香油，蠔油，生抽，老抽，生粉,豆瓣醬

綜合評分 9.7

紅燒肉——不炒糖色也能輕鬆做

視訊菜譜

五花肉（偏肥）,蒜薹,大蔥,生薑,醬油,玫瑰腐乳,料酒,冰糖,橄欖油

綜合評分 9.4

新疆羊肉抓飯（原汁原味兒家常版）

快手菜

羊肉（小羊排or肥點的羊腿肉）,胡蘿蔔,洋蔥,米,葡萄乾,姜,花椒or花椒粉,姜粉or白胡椒粉,鹽

綜合評分 10.0

超誘人烤雞攻略（千石阿拉丁烤箱版）

烤箱

雞（1kg左右）,胡蘿蔔,土豆,黑胡椒,橄欖油,融化黃油,白開水,細鹽,番茄醬,蠔油,生抽,老抽,紅椒粉,蜂蜜

綜合評分 9.1

口水雞

冷盤

麻雞,姜,香蔥,料酒,花椒,辣椒粉,油,鹽,糖,香醋,生抽,雞湯,蒜瓣,花生,芝麻,芝麻油

綜合評分 7.4

祖傳秘方王氏辣雞

快手菜

麻雞,花椒,八角,陳皮,桂皮,大小葷香,肉蔻,丁香,香葉,辣椒醬,粉皮,橄欖

綜合評分 7.6