沒烤箱也要做月餅——至尊九仁月餅平底鍋版 烤箱 低筋麪粉（油皮兒）,溫水（油皮兒）,酥油（油皮兒）,低筋麪粉（油酥）,酥油（油酥）,果料：黑芝麻、白芝麻、杏仁、南瓜子、核桃仁、小麥胚芽、枸杞、花生、葡萄乾（九仁餡兒）,麥芽糖（九仁餡兒）,黃糖漿（九仁餡兒）,水（九仁餡兒）,熟粉（九仁餡兒） 綜合評分 9.8
糖尿病人也可以食用的健康面包•••咸面包（無糖配方） 面包 A:,土豆1個（175g）煮熟去皮後160g,小三角奶酪2塊（或切達奶酪30g）,牛奶100ml(±15),高粉200g 低粉80g,鹽4-5g 酵母4-5g 玉米油25ml,蛋清1個（35g） 綜合評分 9.9