黃鱔魚（黃刺魚） 全部分類

黃鱔煮黃瓜

快手菜

黃鱔,白黃瓜,五花肉或者臘肉,生薑,蒜子,桂皮,八角,鹽,十三香,胡椒粉,陳醋,料酒,豆瓣醬

綜合評分 8.2

菜籽油香煎臭豆腐 炖 黃辣丁（昂刺魚） by wqy

煎

黃辣丁（昂刺魚）,臭豆腐,蔥,姜,蒜,豆豉,（紅油）郫縣豆瓣醬,花椒,菜籽油（普通食用油）,鹽,生抽,料酒

綜合評分 8.6

涼拌鱔魚-黃鱔補氣血的低熱量吃法

快手菜

食指粗的鱔魚,鹽,料酒,白酒,姜蓉,花椒面,七星椒辣椒蓉,紅油,白糖,醋,魚豉汁,香芹,香菜,香油,芝麻,胡椒粉

綜合評分 10.0

寶寶版紅燒昂刺魚

嬰幼兒

昂刺魚,土豆,花生米,蔥姜蒜,生抽,料酒,油,鹽

綜合評分 9.7

長魚面（黃鱔面）

面

野生黃鱔,手擀麪或麪條,姜,料酒,白胡椒粉,鹽

綜合評分 7.8

盤鱔又稱辣黃鱔

辣

黃鱔野生小黃鱔最好,洋蔥,大蒜,花椒,辣椒,老薑,蔥段,豆豉,黃酒,椒鹽

綜合評分 8.8

黃鱔粥

粥

大米,黃鱔,姜,蔥,料酒,耗油,鹽

綜合評分 7.9

香菇黃豆燜火焙魚

燜

火焙魚,黃豆,鮮香菇,蠔油,蔥,姜,鹽,油

綜合評分 8.3

黃豆醬煮海魚

醬

剝皮魚,黃豆醬1湯匙,生姜片,蒜頭,小蔥,紹酒1湯匙,砂糖少許,生油1茶匙,鹽少許

綜合評分 9.3

昂刺魚燒茄子｜美食臺

大魚大肉

昂刺魚,長茄子,姜,蒜,蔥,花椒,紅尖椒,料酒,豆瓣醬,鹽,油,醋,糖

綜合評分 7.4