巧克力曲奇 - 紐約時代週刊終極配方(德州農民) 曲奇 以下配方做30個左右60克的大餅乾,國內小烤箱每次最多烤6個,所以可能要減量,高粉,低粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,褐色糖(brown sugar),砂糖,蛋,香草香精,苦甜巧克力,片或大塊,粗鹽 綜合評分 9.8
酸奶油巧克力香蕉麪包 (像蛋糕的快手面包) 麪包 酸奶油,雞蛋,可可粉,糖(最好是黃色粗粒糖),中筋粉(我用的全麥粉),小蘇打,香蕉,巧克力碎,融化的黃油或玉米油或葵花籽油或橄欖油,法國雪花糖 綜合評分 8.3