黑咖啡巧克力戚風蛋糕(8寸配方) 咖啡 蛋糕胚︰蛋黃,蛋糕胚︰白糖(也可以換成細砂糖),蛋糕胚︰低粉,蛋糕胚︰黑咖啡,蛋糕胚︰溫水,蛋糕胚︰玉米油,蛋糕胚︰蛋白,蛋糕胚︰糖(蛋白里面的糖),材料2︰熱水,材料2︰黑咖啡粉 綜合評分 7.0
酒浸無花果榛子咖啡黑麥磅蛋糕 咖啡 基礎蛋糕體,無鹽黃油,雞蛋,紅糖,黑麥/Spelt小麥,低筋面粉,泡打粉,榛子,酒浸無花果,無花果干,紅酒,咖啡液,Espresso,如無Espresso則用4g速溶黑咖啡 30ml熱水 綜合評分 7.9
仿85度C家黑穀物核果(中種法) 85度c 中種:,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰:,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜 綜合評分 8.5
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版) 馬芬 熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽 綜合評分 7.7