勃艮地紅酒燉牛肉︰制作篇 西式 #油#,橄欖油,黃油,#粉料、香料、調味料#,面粉,黑胡椒粒(粉),海鹽(鹽),百里香,#主料#,12小時前醃制的肉、菜,#配料#,培根(煙薰肉),胡蘿蔔,洋蔥,香芹,口蘑(我用杏鮑菇),蕃茄(可選),土豆(可選),#液體材料#,水或牛肉高湯 綜合評分 8.9
酸奶芝士派 派 黃油(派皮),糖粉(派皮),全蛋液(派皮),低筋面粉(派皮),自制濃稠酸奶(餡料),雞蛋(餡料),脆皮腸(餡料),西蘭花(餡料),胡蘿卜(餡料),馬蘇里拉芝士(餡料),鹽(餡料),黑胡椒碎(餡料) 綜合評分 8.4