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Cake au citron (PH大師檸檬蛋糕)
蛋糕
細砂糖,檸檬皮屑,鹽之花(一般海鹽即可),全蛋,白朗姆酒,淡奶油(乳脂成分35%),無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,糖漬檸檬皮(切成3mm丁狀)
綜合評分 9.3
辣黃瓜
黃瓜(中等大小),蒜瓣,鹽,糖,玫瑰醋,辣椒醬
綜合評分 7.9
七七的健康料理之烤燕麥
烤箱菜
燕麥,黑芝麻,白芝麻,花生碎,葡萄乾,枸杞,其他任何你喜歡的乾果
綜合評分 9.2
清蒸多寶魚
家常菜
多寶魚,紅椒絲,蔥,姜,料酒,鹽,李錦記蒸魚豉油
綜合評分 10.0
法式佈雷斯沙拉 Salade bressane
快手菜
雞胸肉,鴨肝,生菜,西紅柿,紫甘藍,黃油,橄欖油,鹽,胡椒麪,蘋果醋,熱水,香菜
綜合評分 7.2
電飯鍋版手撕雞(零廚藝也能做大餐)
電飯煲
三黃雞,肥豬肉,蔥段、薑片,油,生抽,黃酒,糖,老抽,五香粉,鹽
綜合評分 8.6
廣式五仁月餅
月餅
餅皮,糖漿160g,梘水5g,餡料,杏仁,黑、白芝麻,瓜子仁,堅果的份量總重控制在450-500克左右。,餡料其他配料,白酒10g,麥芽糖150g,花生油30-40g,炒熟的糯米粉120g左右
綜合評分 8.6
芋泥
快手菜
芋頭,豬油,芝麻,白糖
綜合評分 9.1
手抓孜然羊排
孜然
羊排,草菇,紅椒,洋蔥,花椒,油,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,糖,鹽,料酒,羊肉湯,生抽,老抽
綜合評分 8.2
滷牛腱
香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖
綜合評分 7.3