（巧克力表層）可可粉 全部分類

黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）

烘焙

低筋面粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）

綜合評分 9.4

黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）

烘焙

低筋麪粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）

綜合評分 9.5

芝麻巧克力蛋糕卷

蛋糕

雞蛋（冷藏或室溫）,白砂糖,香草精,低筋面粉,打泡粉,黑芝麻（打碎）,熱水,糖,朗姆酒,奶油奶酪（室溫軟化）,糖粉,淡奶油（冷藏）,巧克力,鹽焗開心果(去殼）

綜合評分 9.0

【福田淳子】楓糖漿乳酪蛋糕 口感濃厚有層次

蛋糕

全麥餅干（消化餅）,無鹽黃油,奶油奶酪,粗糖,楓糖漿,全蛋液,*楓糖香精,酸奶油,楓糖漿

綜合評分 8.7

大理石抹茶雙層芝士蛋糕

蛋糕

抹茶粉,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,魚膠片,細砂糖

綜合評分 7.8

抹茶紅豆千層可麗餅

零食

餅皮：,黃油,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,抹茶粉,糖粉,鹽,奶油餡：,淡奶油,蜜紅豆,細砂糖

綜合評分 9.3

免烤快手馬斯卡彭水果撻

免烤

即食燕麥（非整粒，顆粒狀）,巧克力（甜度適中）,椰子油,橙皮丁,馬斯卡彭乳酪,糖,南姜梅粉,新鮮水果（小粒或切丁）,香草

綜合評分 9.7

提拉米蘇

甜品

低筋麪粉,可可粉,蛋黃,牛奶,色拉油,蛋白,細砂糖,檸檬汁,防潮可可粉,糖粉

綜合評分 8.5

漸變藍莓凍芝士蛋糕（免烤）

蛋糕

藍莓,白砂糖,檸檬汁,奧利奧（去掉夾心）,黃油（融化）,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶（或老酸奶）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁

綜合評分 10.0

聖誕麋鹿杯子蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,可可粉,杏仁碎,黃油,雞蛋,蜂蜜,糖,無鋁泡打粉

綜合評分 7.5