蘇式黑芝麻酥皮月餅 月餅 *水油皮*,中筋麪粉 Plain Flour,鵝油 Goose Fat,砂糖,85度開水,*油酥*,中筋麪粉 Plain Flour,鵝油 Goose Fat,*黑芝麻餡兒*,黑芝麻,砂糖,黃油,糯米麪 綜合評分 8.7
超詳細蛋撻+植物油版蛋撻皮(新手必備,百分之百成功) 蛋撻 蛋撻皮︰(油皮),中筋面粉,植物油,細砂糖,水,鹽,(油酥),普通面粉,植物油,蛋撻液︰,牛奶,細砂糖,蛋黃 3個 或者 全蛋 綜合評分 7.5
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料:,普通麪粉300克,玉米油65ml(或黃油90克),細砂糖60克,水130ml(據麪粉吃水量調節),油酥材料:,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油),20個 綜合評分 8.9
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮點心 烘焙 水油皮:,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥:,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料,做蛋黃酥不用看!!!,鮮花餅餡料配方參考:,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油 綜合評分 8.7
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料:,普通麪粉300克,玉米油65ml(或黃油90克),細砂糖60克,水130ml(據麪粉吃水量調節),油酥材料:,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油),20個 綜合評分 9.1