(餡)熟白芝麻粉 全部分類

冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅
月餅
冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料:,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油(最後加),手粉(麪粉用不粘鍋炒微黃色)
綜合評分 8.5
抱蛋生煎餛飩(電餅鐺煎烙)
牛肉豆腐餡餛飩,香蔥,黑芝麻,菜籽油
綜合評分 7.3
香酥可口的玫瑰鮮花餅(附手工玫瑰醬做法)
水油皮:,中粉,豬油,細砂糖,清水,油酥:,低粉,豬油,玫瑰餡:,玫瑰醬,熟糯米粉,熟白芝麻
綜合評分 7.9
五仁月餅皮
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡,熟南瓜子仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟黑白芝麻,糖冬瓜,菠蘿乾,金桔幹,山楂條,蔓越莓幹,玫瑰花蜜(或者蜂蜜),熟糯米粉,熟花生油,高度白酒,涼開水
綜合評分 7.2
史上最簡單包法的冰皮奶黃流心月餅(百分百成功)
月餅
糖粉 Custer Sugar,玉米油 Corn Oil,牛奶 Milk,粘米粉 Rice Flour,糯米粉 Sticky Rice Flour,澄粉 Wheat Starch,低筋麪粉 Cake Flour,糖 Sugar,牛奶 Milk,雞蛋 Egg,鹽 Salt,融化的黃油 Melted Butter,奶粉 Milk Powder,熟鹹鴨蛋黃,軟化的黃油 Softened Butter,奶粉 Milk Powder,糖粉 Custer Sugar,牛奶 Milk
綜合評分 9.9
花生小魚
快手菜
小魚干,紅衣花生,蒜末、香蔥末,紅辣椒,熟白芝麻,料酒,生抽,糖
綜合評分 8.0
豬肉白菜水餃
餃子
白菜,豬肉(里脊),木耳,干香菇,面粉,蔥姜,花椒,老抽,生抽,甜面醬,花生油,香油,鹽
綜合評分 7.2
蘇式梅干菜鮮肉月餅
月餅
中筋面粉(水油面),豬油(水油面),細砂糖(水油面),溫水(水油面),中筋面粉(油酥),豬油(油酥),梅干菜(餡兒)(需提前泡好清洗干淨),37肥瘦肉餡兒(餡兒),香蔥(餡兒),甜口醬油(餡兒),細砂糖(餡兒),蛋清(餡兒),白胡椒粉(餡兒)
綜合評分 7.6
【葷食雙拼】肉松火腿沙拉面包
沙拉
高筋面粉,牛奶,綿白糖,雞蛋,淡奶油,黃油,即發干酵母,鹽,肉松,香甜沙拉醬,白砂糖,熟白芝麻,蛋液,火腿片,沙拉醬,香蔥
綜合評分 9.6
【兒童營養餐】什錦豆皮卷
兒童
豆皮,雞蛋,鹽,芹菜,洋蔥,玉米粒,胡蘿卜,肉餡,老抽,白胡椒粉,香油
綜合評分 8.8