高筋面粉（底） 全部分類

北海道牛奶土司

吐司

高筋面粉,牛奶,糖,鹽,雞蛋,湯種,奶粉,酵母,黃油

綜合評分 9.3

乳酪蔓越莓吐司（面包機版）

吐司

金像高筋面粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,乳酪片,酵母,蔓越莓

綜合評分 9.5

湯種酥粒面包

面包

＃湯種,面粉,水,鹽,＃發面,高筋面粉（bread flour),奶粉,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,花生油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,無鹽黃油,低筋面粉,奶粉,糖粉,雞蛋

綜合評分 9.1

純雜糧面包

面包

全麥粉,雜糧粉,核桃,紅糖,鹽,橄欖油,脫脂牛奶,土豆,黑胡椒粉

綜合評分 9.7

韭菜蝦仁餃子

餃子

豬肉(梅頭肉),蝦仁,韭菜,高筋面粉,生姜,鹽,生抽,蠔油,葵花籽油,雞精,十三香

綜合評分 7.4

紫豆角三鮮餃子

餃子

紫豆角,瘦豬絞肉,少量五花肉,海米,料酒，醬油，生抽，鹽，香油，玉米油,中筋面粉，高筋面粉

綜合評分 9.8

全麥吐司

吐司

如圖

綜合評分 8.0

果醬千層酥（君之配方）

果醬

低筋面粉,高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,水,裹入用黃油,果醬（任何口味）,全蛋液

綜合評分 7.3

長辮子面包

面包

高筋面粉,黃油,雞蛋,水（牛奶）,酵母,砂糖,鹽,雞蛋（刷面包用）,白（黑）芝麻

綜合評分 8.2

消耗淡奶油-全麥抹茶蔓越莓粗糧吐司

吐司

淡奶油,雞蛋,水（揉面時看著加，每種面粉吸水性不同）,抹茶粉,奶粉,砂糖,麥麩（沒有可不加）,酵母,鹽,高筋面粉（金像牌。沒有全麥粉可以直接用250克高筋面粉。）,全麥粉（我用的黑麥粉，用白麥粉也可以。）,蔓越莓,藍莓干（沒有可不用）,豆沙

綜合評分 8.9