搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包 麪包 高筋麪包粉（日清強力粉）,低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油（揉進麪糰裡）,橄欖油（倒在麪糰表面）,香料（羅勒/迷迭香） 綜合評分 8.0
夏威夷pizza（附餅底冷凍法） 披薩 高筋麪粉（餅底） 85g,低筋麪粉（餅底） 15g,酵母（餅底） 2g,糖（餅底） 5g,鹽（餅底） 1.5g,水（餅底） 50g,橄欖油（餅底） 5g,番茄（pizza醬） 2個較大的,番茄醬（pizza醬） 200g,洋蔥（pizza醬） 半個（120g左右）,大蒜（pizza醬） 4瓣,植物油（pizza醬） 適量,幹披薩草（pizza醬） 4g,鹽（pizza醬） 2g,現磨黑胡椒粉（pizza醬） 適量,菠蘿,豌豆粒,甜玉米粒,牛肉粒（或火腿粒）,馬蘇裏拉乳酪 綜合評分 7.5
寶寶的素食披薩（自制餅底） 素食 餅底（3個6寸的量）,低筋麪粉,黃油,酵母,糖,高筋麪粉,溫水,餡料,牛油果,西紅柿,青椒，洋蔥，胡蘿蔔，香菇,糖，鹽,番茄醬,葡萄乾，核桃仁,嬰兒乳酪,鹽 綜合評分 8.7