【面團】酵母粉 全部分類

無花果核桃面包卷(西川功晃軟布里歐修面團)
面包卷
高粉,鹽,糖,酵母,牛奶,全蛋,蛋黃,黃油
綜合評分 8.8
臘腸披薩面包卷
披薩
溫牛奶,黃油,雞蛋,中筋粉,鹽,糖,干酵母,義大利面醬,干牛至oregano,碎的意式臘腸pepperoni,碎的馬蘇里拉芝士mozzarella,(原食譜還有1 tbs的帕瑪森parmesan芝士,還有鹽和黑胡椒調味)
綜合評分 9.7
蔥香蕎面餅
蕎面,開水,蔥、鹽、花生油
綜合評分 8.7
百搭牛奶面包卷
早餐
面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.1
意式香草黑椒培根奶酪土豆吐司(面包機版)
烘焙
高筋粉 220g,即食土豆泥粉 30g (任何口味都可),水(或室溫牛奶)100g,蛋 1顆,糖 15g,酵母粉 4g,橄欖油 15g或 1大匙,黑胡椒碎,意式香草碎,卡夫芝士粉按口味各 少許,隨便︰可以加入少許培根碎,胡蘿卜碎,玉米粒等等
綜合評分 9.0
全麥吐司-手工揉面版
早餐
上道高筋面粉,上道高筋全麥粉,全蛋,白砂糖,干酵母,水,黃油,鹽
綜合評分 8.2
韭菜三鮮餡餅(發面)
韭菜,木耳,雞蛋,蝦皮,花生油,鹽,面粉(普通),溫水,植物油(面團),酵母,生抽
綜合評分 9.1
喂飽小怪物速成班-暖胃暖身的羊肉湯面片兒
湯面
羊肉片,娃娃菜,胡蘿卜,蘑菇,蔥,姜,鹽糖白胡椒生抽,面團
綜合評分 8.2
椰蓉雜糧面包
面包
面團用料︰,高粉,全麥粉,燕麥片,雞蛋,淡奶油,鹽,紅糖,椰蓉餡用料︰,椰蓉,雞蛋,黃油,白糖,朗姆酒葡萄干
綜合評分 7.8
蜜豆辮子吐司(中種)
吐司
中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉
綜合評分 8.6