爆汁烤肋排 烤箱菜 豬肋排,肋排醃料部分,糖,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉,白芝麻,意式香草,鹽,甜椒粉(上色,可省略),醬料部分,洋蔥,蒜,黑椒碎,番茄醬,蜂蜜,威士忌/朗姆酒,辣椒粉,高湯/水 綜合評分 8.1
philippe bigot的全麥土司(冷藏中種) 烘焙 粗粒全麥粉(日清製粉出品),super king 特高筋麵粉(日清製粉出品),水,中種,super king 特高筋麵粉(日清製粉出品),新鮮酵母,即溶乾燥酵母,鹽(這個鹽看起來比例比較高,請使用粗鹽,或酌情減少),砂糖,麥芽精,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶 綜合評分 8.5
臘腸飯(電飯煲版) 飯 四川臘腸(帶辣椒的更香),臘肉(若無可省略),蒜苗(蒜薹),木耳,金針菇,大蒜頭,大白菜,大米,生抽,老抽,生抽老抽可以用醬油替代,老乾媽,蔥花,油(建議不要用橄欖油),水 綜合評分 9.3
【健康三餐】紫米椰香全麥快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),椰子油(融化的),無糖椰子奶或全脂牛奶(室溫),白醋,全麥粉,椰子粉(coconut flour),無鋁泡打粉,小蘇打粉,小豆蔻粉(cardamom)(沒有可省略),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,無糖椰子片(coconut flakes),熟紫米飯(或其他剩米飯),無糖椰絲,粗紅糖粒(選用但絕對點睛) 綜合評分 7.7
三重椰子磅蛋糕 磅蛋糕 中筋麪粉,椰子麪粉(請看小貼士),無鹽黃油,細砂糖,大號雞蛋,椰奶(or脫脂牛奶),泡打粉,蘇打粉,鹽,香草精,椰子香精(沒有可省略),椰蓉,糖粉,椰子香精,牛奶/椰奶/淡奶油 綜合評分 9.1
南瓜奧利奧鮮奶油蛋糕 蛋糕 雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋麪粉,肉豆蔻粉,肉桂粉,融化的無鹽黃油,貝貝南瓜(去籽),融化的無鹽黃油,細砂糖,肉桂粉,貝貝南瓜(去皮去籽),細砂糖,淡奶油,炒熟去殼的南瓜子,奧利奧餅乾 綜合評分 8.8