2塔塔粉 全部分類

黑森林蛋糕
蛋糕
蛋黃,清水,色拉油,糖粉,低筋粉,泡大粉,可可粉,蛋白,砂糖,塔塔粉
綜合評分 9.8
天使蛋糕
蛋糕
蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 8.1
櫻花馬卡龍,溫柔浪漫的春日時光
下午茶
杏仁粉 ground blanched almond,糖粉 confectioners sugar,蛋白 egg white,塔塔粉 cream of tartar,糖粉 confectioners sugar,食用色素 food color,鮮奶油whipping cream,巧克力 chocolate,藍莓 blueberry,糖 sugar,鹽 salt,水 water,奶油芝士 creamcheese,棒棒糖棒子 lollipop sticks,糖 sugar,食用色素 food color,澱粉 cornstarch,鹽漬櫻花 salted sakura,其他裝飾 sprinkles
綜合評分 8.2
天使蛋糕
蛋糕
蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 9.3
輕乳酪蛋糕
烘焙
奶油乳酪,牛奶,蛋黃,低筋麪粉,黃油(隔水融化),蛋白,塔塔粉,細砂糖,鏡面果膠
綜合評分 7.7
斑馬紋戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,細砂糖,牛奶,色拉油(無味),塔塔粉,泡打粉,香草精,可可粉
綜合評分 7.7
日式堂島卷(蛋香無油)
日式
part 1,牛奶A,細砂糖A,玉米粉B,低粉B,細砂糖C,全蛋D,part2,蛋黃,糖粉,低粉,part3,蛋清,糖粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 7.8
French Macaron法式馬卡龍
甜品
蛋白,杏仁粉,糖粉,白糖
綜合評分 9.6
巧克力戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,可可粉,砂糖,泡打粉,烘焙蘇打,食鹽,玉米油,現煮咖啡,香草精,酒石塔塔粉,上述為蛋糕底餅配方︰,巧克力淋醬︰,半甜巧克力,黃油,玉米糖漿,利口酒(榛子口味或咖啡口味),摩卡夾心︰,香草精,白砂糖,無糖可可粉,速溶咖啡粉,鮮奶油(涼),
綜合評分 9.3
海綿八寸完美紅絲絨戚風蛋糕底座
蛋糕
雞蛋,低筋粉,奶粉,玉米油,牛奶,糖,塔塔粉,紅曲粉(可不加),香草精
綜合評分 8.2