小面筋包 全部分類

椰蓉小麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,白砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,椰蓉

綜合評分 8.0

花生餡噴香小麪包

麪包

麪包粉,奶,蛋液,鹽,糖,黃油,酵母,花生,糖,鹽

綜合評分 8.5

培根土豆芝士小蘑菇麪包

麪包

A料：高筋粉,A料：低筋粉,A料：牛奶,A料：雞蛋,A料：鹽,A料：細砂糖,A料：耐高糖酵母粉,A料：黃油,B料：土豆,B料：洋蔥,B料：馬蘇裏拉芝士碎,B料：口蘑,B料：培根,B料：鹽，黑胡椒粉,B料：橄欖油

綜合評分 9.1

肉桂隻果小餐包

餐包

餡料︰中等大小隻果,白砂糖,檸檬汁,肉桂粉,面包︰風箏中筋小麥粉（不是面包粉）,白砂糖,玉米油,耐高糖酵母,水,雞蛋,奶粉,鹽

綜合評分 7.4

超細膩酸奶小餐包（中種和面法）

餐包

高筋粉,耐高糖酵母,牛奶,雞蛋,鹽,高筋粉,細砂糖,鹽,酸奶,橄欖油或黃油,奶粉

綜合評分 7.9

南瓜蘑菇小餐包

餐包

高筋面粉,中筋面粉,玉米澱粉,南瓜泥,干酵母,鹽,手工糖飴,淡奶油,香草精,蛋液,黃油,蛋液（刷表面）

綜合評分 8.5

柔軟看得見─超軟香甜椰蓉小麪包

麪包

麪糰：高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,鹽,白砂糖,全蛋液,水,黃油,椰蓉餡：,黃油、糖粉、全蛋液,椰蓉,牛奶

綜合評分 7.3

酸奶蜜紅豆餐包

餐包

高粉,低粉,糖,鹽,黃油,酵母,市售酸奶（原味）,雞蛋,水,自制蜜紅豆

綜合評分 8.6

黑豆渣蜂蜜小麪包

麪包

高筋麪粉,豆渣,蜂蜜,奶粉,雞蛋,鹽,乾酵母,油

綜合評分 7.4

金錢小麪包

麪包

高筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,蛋白,淡奶油,牛奶,乾酵母

綜合評分 7.3