麻辣小面/酸辣面
生抽,老抽,辣椒油(可用等量香油或花椒油),花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料(可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替),味精,姜蒜末,面湯,面條(掛面/龍須面/細圓面都可以),青菜/香菜等
綜合評分 7.5
肉桂葡萄干面包(愛和自由方子)
面包
高筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,融化的黃油,肉桂粉,細砂糖,葡萄干,朗姆酒
綜合評分 8.8
楓糖葡萄干面包(愛和自由方子,中種,適用450克吐司模)
面包
高筋面粉,即發干酵母,水,高筋面粉,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,葡萄干,全蛋液
綜合評分 7.7
隻果面包(愛和自由方子)
面包
高筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,隻果,細砂糖,檸檬汁,肉桂粉,蜂蜜(刷面包表層),水(刷面包表層),黃油(涂模具)
綜合評分 8.4
超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
肉松番茄面包
面包
全蛋液,罐頭番茄,高筋面粉,砂糖,食鹽,干燥香料(羅勒等隨便什麼你愛的),黃油,蛋液(上光用)(蛋水1︰1),高筋粉,罐頭番茄,速溶干酵母
綜合評分 7.6
干拌面
拌面
面,青菜,魚丸,干拌肉醬
綜合評分 9.2
黑椒培根面包
面包
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,細砂糖,鹽,酵母,黃油,黑胡椒,培根,黃油
綜合評分 8.1
聖誕老人面包
面包
高筋粉300克,鹽3克,酵母4克,糖30克,雞蛋液20克,水165克(水量請根據自己面粉吸水率調整)
綜合評分 7.8
甜豆沙面包
面包
高筋面粉,雞蛋,酵母粉,鹽,牛奶,甜豆沙,白砂糖,黃油,蛋黃,水
綜合評分 9.9