甜面團 全部分類

沙拉海苔面包

沙拉

隔夜冷藏面團︰,高筋面粉,酵母,牛奶,白糖,主面團︰,奶粉,鹽,黃油,耐高糖酵母,餡料︰,椰蓉，海苔混合,千島醬,肉松，馬蘇里拉乳酪碎，芝麻

綜合評分 10.0

【懶人也能做】沒有面包機也不用辛苦揉面的零失敗貝果

面包

*酵頭,燕子金標酵母,巴黎大磨坊T45面粉,水,*主面團,準備好的酵頭,同樣的T45面粉,鹽,同樣的酵母,水飴,*煮面的水,一口大鍋,食用蘇打

綜合評分 8.1

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

快手版京醬肉絲

快手菜

里脊,甜面醬,蔥白,白糖,料酒,大蔥,鹽,豆腐皮,澱粉

綜合評分 7.1

豆角包子

包子

豇豆,豬排骨肉,面粉,水,酵母,料酒、鹽、花椒面、雞精、甜面醬、老抽、生抽,鹽（面團）,糖（面團）,姜末、蔥末

綜合評分 9.3

哈密瓜卷（日式菠蘿包）

日式

「發酵種的材料」,干酵母,蛋液,水,高筋面粉,細砂糖,「面團的材料」,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,無鹽黃油,「哈密瓜面團材料」,黃油,細砂糖,蛋液,低筋面粉,香草精

綜合評分 7.0

中種酸奶土司

吐司

中種面團:高粉 中種: 中種面團:高筋面粉,白砂糖,干酵母,牛奶,自制酸奶,主面團:,白砂糖,奶粉,蛋白,酵母,黃油,鹽,180度30分鐘烘烤

綜合評分 8.8

十二星座菜譜之白羊座---地獄豬手煲

辣

豬手,香菇,玉米,青蒜,朝天椒,豆瓣醬,甜面醬,辣椒粉,小茴香,蔥姜,料酒

綜合評分 9.1

超長發酵 巧克力軟歐面包

歐式面包

金像高筋面粉（中種）,水（中種）,酵母（中種）,金像高筋面粉,法芙娜可可粉,糖,鹽,雞蛋,水（視面團需要）,黃油,紫薯餡,法芙娜巧克力幣

綜合評分 7.1

三醬辣炒牛肉烏冬

辣

烏冬面,大白菜,洋蔥,黃瓜,木耳,芹菜,牛肉,甜面醬，豆瓣醬，番茄醬,干紅椒,黃油15克，鹽適量

綜合評分 8.9