甜面團 全部分類

紅茶奶酥面包
面包
黃油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克,全蛋液 少許 酥粒 少許 杏仁片 適量
綜合評分 8.0
蔓越莓優格小面包塊
面包
蔓越莓干 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量
綜合評分 7.0
這樣的鮮蔬炸醬面,會讓你發自內心地笑呦~圓滿素食
素食
土豆丁,青椒丁,西紅柿丁,芽菜,甜面醬,香油,花椒油,菌油,生蘸醬油,蘑菇精
綜合評分 7.4
椰蓉雜糧面包
面包
面團用料︰,高粉,全麥粉,燕麥片,雞蛋,淡奶油,鹽,紅糖,椰蓉餡用料︰,椰蓉,雞蛋,黃油,白糖,朗姆酒葡萄干
綜合評分 7.8
蜜豆辮子吐司(中種)
吐司
中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉
綜合評分 8.6
堅果肉桂卷
中式早餐
面團︰,高筋面粉,紅糖,黃油,雞蛋,食鹽,酵母,牛奶,餡料︰,紅糖,黃油,肉桂粉,堅果碎(開心果、核桃等堅果),裝飾糖霜︰,糖粉,溫開水
綜合評分 7.6
炒番薯湯圓
湯圓
番薯,木薯粉,熱水,油,糖漿/蜂蜜/煉乳
綜合評分 8.5
天然酵母基本面團歐包(免折疊,懶人福音!)
歐式面包
固體酵頭,高筋面粉,水,天然酵母,最終面團,高筋面粉,食鹽,溫熱的清水
綜合評分 8.7
亂烤小餅干(超簡水泡餅)
烤箱菜
蛋黃,低粉,糖粉,煉奶,益力多或乳酸飲料
綜合評分 7.8
藤田千秋的曲奇改版〜燕麥秋葵軟曲奇
藤田千秋
低筋面粉,白糖,鹽,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,燕麥(我使用多谷粗燕麥),秋葵
綜合評分 8.7