蛋白用糖 全部分類

香蕉酸奶
減肥
香蕉,原味酸奶
綜合評分 8.8
廣式五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 8.5
聖誕雪人蛋糕
烘焙
抹茶粉,水(調開抹茶用),雞蛋(60g以上大個兒的),黃油,低筋麪粉,水,細砂糖(蛋白用),細砂糖(蛋黃用),紅色色素,可可粉,低筋麪粉,雞蛋(大個兒的),玉米油,牛奶,細砂糖(蛋白用),細砂糖(蛋黃用),淡奶油,細砂糖,咖啡糖漿,焦糖奶油醬,淡奶油,細砂糖或糖粉
綜合評分 7.1
電飯鍋蛋糕(分蛋海綿)
蛋糕
雞蛋,白糖,低筋麪粉,全脂奶粉,黃油,烘焙油紙
綜合評分 7.6
廣式五仁月餅蜂蜜版(不用轉化糖漿)
月餅
月餅皮:,蜂蜜,花生油,梘水,中筋麪粉,月餅餡:,核桃,花生,大杏仁,腰果,黑白芝麻,南瓜籽,葵花籽,蔓越莓,糖漬橙皮,山楂條,葡萄乾,以上乾果400克,果脯150克,合計550克,蜂蜜,白酒,涼白開,熟花生油,細砂糖,熟糯米粉,刷表面:,蛋黃加一勺清水
綜合評分 9.9
黑芝麻盒子蛋糕
甜品
蛋糕體,雞蛋,牛奶,玉米油,低粉,糖(蛋白用),黑芝麻卡仕達醬,全蛋,糖,玉米澱粉,牛奶,黑芝麻醬(無糖),黃油,夾心奶油,淡奶油,糖
綜合評分 9.3
【健康三餐】秋日慄香南瓜全麥快手面包
麪包
大號雞蛋(室溫),熟透的皮帶黑點的香蕉,熟南瓜泥,蜂蜜(選用),全麥粉,燕麥粉(oat flour)(見貼士1),肉桂粉或南瓜派粉(pumpkin pie spice),無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟栗子,烤香的核桃(選用),南瓜籽
綜合評分 7.7
【caketalkme】意式奶油霜
烘焙
無鹽黃油,細砂糖(用來做糖水),細砂糖(打發蛋白用),水,蛋白,調味劑(香草精、檸檬汁等)
綜合評分 9.5
橙皮餅乾
餅乾
低筋麪粉,糖漬橙皮,豬油,白砂糖,全蛋液
綜合評分 8.5
酸奶蛋糕 低脂低糖無油配方!酸奶優格蛋糕口感媲美輕乳酪!柔軟細膩堪比戚風!熱量更低品質不變喔!
蛋糕
自制老酸奶(發酵時已添加10%砂糖),雞蛋(大約60克每個),低粉,玉米澱粉,檸檬汁,砂糖(加蛋黃),砂糖(加蛋白)
綜合評分 8.7