配菜 全部分類

中華冷面(從做面到醬汁搭配詳解)
涼面
面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配(量挺大,拌面的時候適量加入),生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水(泡椎茸用),椎茸,配菜系列(有啥放啥),胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類
綜合評分 9.3
家常簡易土豆粉
快手菜
生抽,榨菜,鹽,糖,香油,味精,陳醋,料酒,胡椒粉,香腸等配菜,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,雞精,植物油
綜合評分 9.2
烤箱版土豆烤羊腿
烤箱
羊腿,孜然粉,姜,鹽,蜂蜜,胡椒粉,土豆,洋蔥,杏鮑菇,生抽
綜合評分 8.4
鮮蝦法士達沙拉,低脂快手的墨西哥小吃
沙拉
特級初榨橄欖油 3大勺(45ml),洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙(3.5ml),青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙(5ml),芫荽葉 1/2杯(113ml),粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅(1斤1兩),墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯(113ml)
綜合評分 10.0
秘制烤魚(烤箱版)
烤箱
草魚,啤酒,番茄,配料︰,蒜,姜片,干辣椒,花椒,青米椒(紅米椒),香菜,蔥,醬料︰,鹽,五香粉,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,耗油,雞粉,糖,配菜︰,藕片,土豆,青瓜,白貝,豆皮,金針菇
綜合評分 8.5
蒜香烤鱸魚-烤箱版
烤箱
河鱸魚,孜然粒,椒鹽,料酒,大蒜,配菜
綜合評分 8.0
黃金蛋炒飯
快手菜
米飯,雞蛋,配菜,鹽,胡椒
綜合評分 7.5
新春最受歡迎的創意配菜-黃金芝士乳酪元寶
創意菜
軟式奶油乳酪,蔥花,餛飩皮,鹽,美乃滋,蛋白
綜合評分 9.1
川菜經典年夜飯必備芋兒燒雞
年夜飯
嫩雞,芋頭,豆瓣醬,泡椒 (可選),小米辣(可選),蒜(香料),花椒(香料),干辣椒(香料),香葉(香料),大蔥(香料),八角(香料),老姜 (香料),冰糖,陳皮,生抽,鹽
綜合評分 9.0
春餅及配菜
家常菜
面粉,配菜
綜合評分 9.1