白砂糖（蛋白糊） 全部分類

改進版抹茶戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶,抹茶粉,白砂糖（蛋黃漿）,白砂糖（蛋白霜）,玉米油,低筋面粉,玉米粉

綜合評分 7.9

水果蛋糕

蛋糕

,雞蛋,淡奶油,牛奶,白砂糖蛋白用,白砂糖蛋黃用,芒果,藍莓,玉米油,草莓,白砂糖淡奶油用,低筋粉,玉米澱粉

綜合評分 8.2

後蛋法蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,開水,玉米油,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,低筋面粉,白醋

綜合評分 7.7

戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋四,牛奶,砂糖,細砂糖65,糖蛋黃加25，蛋清加40,白醋幾滴,玉米油,低粉65

綜合評分 7.2

草莓蛋糕卷

蛋糕

A.蛋黃,幼砂糖或綿白糖,色拉油,水或牛奶,低筋面粉,B.蛋白,幼砂糖,C.蛋白霜,動物性奶油,幼砂糖

綜合評分 9.6

好吃到Cry的戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,純牛奶,色拉油或玉米油,白砂糖（蛋白用）,白砂糖（蛋黃用）

綜合評分 9.0

不用正常金盤的蛋糕卷

早餐

雞蛋（55-60g之內都可以）,白砂糖（蛋白用）,白砂糖（蛋黃用）,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精（可以不加）,抹茶粉/可可粉

綜合評分 8.9

無牛奶無麩質的杏仁米蛋糕給過敏體質的你（Gluten-Free&Dairy-Free）

蛋糕

大米粉或粘米粉,杏仁粉（沒有可換成大米粉）,雞蛋,白砂糖,杏仁奶或牛奶,植物油,香草精

綜合評分 8.4

原味奶香松餅

早餐

【蛋白糊】,蛋白,舒可曼細砂糖,【蛋黃糊】,蛋黃,糖,鹽,淡奶油,低粉

綜合評分 8.7

提拉米蘇之手指餅干Lady finger

餅干

雞蛋,白砂糖,低筋面粉,糖粉

綜合評分 9.3