波本威士忌巧克力蛋糕 蛋糕 蛋糕部分,可可粉,中筋面粉,蘇打粉,鹽,無糖巧克力（unsweetened chocolate）,甜味巧克力(sweet bake chocolate),速溶咖啡粉,熱開水,波本威士忌,無鹽黃油（室溫）,白砂糖,大號雞蛋,香草精,糖霜部分,奶油奶酪,無鹽黃油（室溫）,糖粉,波本威士忌,裝飾焦糖,焦糖漿,波本威士忌,裝飾用山核桃碎 綜合評分 8.1
口口有驚喜焦糖控的大愛---焦糖酸奶蛋糕 蛋糕 蛋糕材料：黃油,蛋糕材料：細砂糖,蛋糕材料：全蛋液,蛋糕材料：奶油焦糖醬,蛋糕材料：原味酸奶,蛋糕材料：低筋麪粉,蛋糕材料：泡打粉,蛋糕材料：杏仁片,奶油焦糖醬材料：細砂糖,奶油焦糖醬材料：淡奶油,奶油焦糖醬材料：涼水 綜合評分 9.0
聖誕雪人蛋糕 烘焙 抹茶粉,水（調開抹茶用）,雞蛋（60g以上大個兒的）,黃油,低筋面粉,水,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,紅色色素,可可粉,低筋面粉,雞蛋（大個兒的）,玉米油,牛奶,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,淡奶油,細砂糖,咖啡糖漿,焦糖奶油醬,淡奶油,細砂糖或糖粉 綜合評分 7.9
【小嶋老師】雜莓巧克力瑪芬蛋糕 蛋糕 瑪芬蛋糕胚,無鹽黃油,紅糖,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,（空行）,餡料,個人喜好的巧克力,冷凍黑加侖/藍莓/樹莓,（空行）,金寶酥粒,無鹽黃油（發酵）-我就用了普通的黃油,低筋麪粉,杏仁粉,細砂糖,鹽 綜合評分 7.2