好料理
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清酒
全部分類
日式香煎銀鱈魚
煎
銀鱈魚,味增,清酒,味淋,蜜,黃油,檸檬
綜合評分
7.6
清酒蒸蛤蜊
蒸
蛤蜊,清酒,紅幹辣椒,小蔥
綜合評分
7.6
照燒南瓜
創意菜
南瓜,南瓜籽,生抽,蔥薑蒜粉,糖,油
綜合評分
7.5
親子飯 or 日式雞肉蓋澆飯
日式
帶皮雞腿肉去骨,鹽,dashi (見之前文章『牛肉丼』),日本醬油,蜂蜜,清酒,蔥,雞蛋
綜合評分
9.0
簡易牛蒡漬
日式
牛蒡,清酒,醬油,味啉,白醋,鹽,冰糖
綜合評分
7.4
日式金針秋葵涼麪(kuro醬版)
涼麪
蕎麥麪,秋葵,金針菇,山藥,小蔥(可略),蘸汁配方,日式醬油,味淋,日式清酒
綜合評分
7.6
祕製精燉牛筋牛尾
面
牛尾,牛筋,八角,花椒,桂皮,香葉,紅辣椒圈,清酒,啤酒,萬字濃口醬油,生抽,冰糖,蠔油,紹酒
綜合評分
7.8
日式牛肉蓋飯
日式
牛肉,洋蔥(中等大小),姜,萬字濃口醬油,味醂,清酒,白糖,濃縮日式高湯,濃縮日式蕎麥麪蘸料,牛油(可不用),鹽,米醋
綜合評分
7.4
檸檬酒
酒
檸檬,高粱酒(高度酒),冰糖
綜合評分
7.0
荔枝酒
酒
荔枝,清酒,冰糖
綜合評分
8.0
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