泰式冬陰功湯和如何處理大蝦【米二喬的七味廚房第10集】 東南亞 大帶殼紅蝦（彎曲時將近手掌大）,香茅,蘆葦姜（不知是什麼的看下面解釋）,小米椒（或剁辣椒）,冬陰功醬,西紅柿,檸檬葉,細砂糖,椰漿,青檸檬（正常尺寸）,魚露,各種蘑菇（焯下水）,各種魚丸,荷蘭豆 綜合評分 9.0
清新純素卷心菜沙拉(coleslaw) 沙拉 卷心菜,胡蘿卜,紅甜椒,玉米粒/核桃仁/松子，可以隨自己喜歡搭配,牛油果,橄欖油,白酒醋，也可以用壽司醋或蘋果醋代替,第戎芥末醬,糖,胡椒,鹽,熱水 綜合評分 8.0