表面裝飾 全部分類

叉燒肉黃油麪包卷
麪包卷
高筋麪粉,酵母粉,奶粉,食鹽,蜂蜜,清水,無鹽黃油(軟化到非常軟的),叉燒肉,刷面,表面裝飾
綜合評分 7.8
南瓜酸奶慕斯蛋糕
慕斯
海綿蛋糕,本地雞蛋帶殼40g,細砂糖,中粉,慕斯,南瓜泥,自制酸奶,水,吉利丁片,細砂糖,表面裝飾,淡奶油
綜合評分 9.7
巧克力棒
零食
黃油,低粉,糖粉,蛋液,奶粉,香草精
綜合評分 9.9
全麥黑芝麻包
烘焙
麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻
綜合評分 8.3
玫瑰凍芝士
烘焙
消化餅乾,黃育,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,糖粉,玫瑰花醬,白開水,玫瑰花醬,吉利丁片,金邊玫瑰
綜合評分 7.3
椰香芋頭派
*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,~芋頭塊,~椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油
綜合評分 7.6
Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】
【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾
綜合評分 8.7
火腿香蔥麪包
麪包
麪包粉(麪糰),胡蘿蔔汁(麪糰),白糖(麪糰),鹽(麪糰),奶粉(麪糰),黃油(麪糰),火腿(內餡),香蔥(內餡),沙拉醬(內餡),植物油(表面裝飾),黃油(表面裝飾),水(表面裝飾),高筋粉(表面裝飾),全蛋液(表面裝飾)
綜合評分 7.8
芒果奶油蛋糕裝飾
蛋糕
蛋糕胚,奶油,芒果
綜合評分 9.7
高纖燕麥乳酪麪包
麪包
即使燕麥片,沸水,高筋麪粉,全麥麪粉,麥麩,酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,冷水,裝飾用橄欖油,乾燥歐芹,乳酪
綜合評分 8.0