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料酒或花雕
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冬日的紅燒羊排
紅燒
帶皮羊排,豆瓣醬,薑片,冰糖,香料(香奈八角香葉草果),醬油,老抽,料酒或白酒,香菜
綜合評分
9.8
香椿蛋包子
包子
香椿,雞蛋,醬油,花生油,料酒或黃酒,鹽,提前準備好的包子麪糰
綜合評分
9.6
梅子薄荷鴨
家常菜
光鴨子,薄荷,冰梅醬,話梅,老薑,可樂,八角,米酒,老抽1茶匙,白砂糖,生抽
綜合評分
7.4
蘑菇雞肉芝士焗飯
快手菜
雞胸肉,白蘑菇,西蘭花,少許蒜味烤肉粉,醃雞肉(少許澱粉、料酒或啤酒),鹽,清水黑橄欖,馬蘇裏拉芝士,必不可少的米飯...
綜合評分
7.1
電飯鍋叉燒%%%幸福的味道
電飯煲
梅頭肉或麪皮肉,蒜頭,姜,白糖,生抽,蠔油,鹽,油,叉燒醬,料酒或白酒,蜂蜜
綜合評分
8.6
烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,料酒或白酒,鹽,海鮮醬油,五香粉,孜然粉,孜然顆粒,胡椒粉,蔥薑蒜
綜合評分
7.0
香煎帶魚
煎
帶魚,蔥姜,料酒或白酒,白胡椒粉、花椒粉,普通麪粉,椒鹽
綜合評分
8.9
酒蒸蛤蜊
深夜食堂
蛤蜊,米酒,乾紅椒,蒜瓣,黃油,小蔥,生抽
綜合評分
9.8
筍乾紅燒肉
紅燒
五花肉,筍乾,老抽,啤酒,五香粉,冰糖,大蒜,八角,鹽,開水
綜合評分
7.9
紅燒豬手
紅燒
豬手,香菇,花生仁,生薑,料酒或米酒,生抽,老抽
綜合評分
7.2
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