淡奶油（中種） 全部分類

自制奶油冰激凌

冰淇淋

淡奶油,雞蛋,純牛奶 / 煉乳（根據個人喜歡增減）,白砂糖（蛋清用）,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（牛奶用，有煉乳就不需要了）,檸檬汁（可選）

綜合評分 8.2

北海道中種吐司

吐司

中種面團,高粉（金像）,糖,酵母,牛奶,黃油,主面團,高粉（金像）,糖,鹽,蛋白,酵母,淡奶油,黃油

綜合評分 7.5

超柔軟的中種北海道吐司

吐司

中種-高筋粉,中種-即發干酵母,中種-牛奶,中種-蛋白,中種-鹽,主面團-高筋粉,主面團-細砂糖,主面團-鹽,主面團-淡奶油,主面團-黃油

綜合評分 9.5

香滑濃醇奶油蘑菇湯—君之配方

湯羹

口蘑,洋蔥,總統無鹽黃油,總統淡奶油,蘭特全脂牛奶,水,面粉,食鹽,白胡椒粉

綜合評分 8.3

我的中種吐司面包（一步步教你做吐司）

吐司

高筋粉（中種）,雞蛋+牛奶（中種）,酵母（中種）,高筋粉（主面團）,牛奶+淡奶油（主面團）,糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）

綜合評分 9.0

巧克力甘納許

甜品

黑巧克力（建議使用可可脂含量65%的）,淡奶油

綜合評分 7.0

100%中種全麥煉乳土司

吐司

中種材料,高筋面粉,全麥面粉,煉乳,淡奶油,牛奶,全蛋液,酵母,黃油,主面團材料,全蛋液（兩個小雞蛋）,煉乳,奶粉,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.3

草莓凍芝士

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,草莓,牛奶,吉利丁片,細砂糖,巧克力醬

綜合評分 8.3

日式牛奶捲

麪包

麪糰中種,高筋粉,細砂糖,鮮酵母（或耐高糖酵母）,水（需測溫調整）,主麪糰,高筋粉,細砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋黃,淡奶油,水（需測溫調整）,總統黃油

綜合評分 9.8

家庭簡易版冰激凌

冰淇淋

淡奶油,黃桃,葡萄乾

綜合評分 7.8