北海道戚風杯(卡仕達醬內陷) 醬 卡仕達醬,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,淡奶油,香草精,戚風杯(可做10個),蛋黃(10克糖),蛋白(30克糖),玉米油,牛奶,低筋面粉,檸檬汁 綜合評分 9.2
無奶油巧克力千層蛋糕(6寸) 蛋糕 【可麗餅】,雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,黃油,低筋面粉,可可粉,鹽,香草精,裝飾用可可粉,糖霜,【巧克力卡仕達醬(巧克力版)】,雞蛋,低粉,牛奶,香草精,細砂糖,巧克力(62~70可可脂),【巧克力卡仕達醬(可可粉版)】,雞蛋,低粉,可可粉,牛奶,細砂糖,香草精 綜合評分 9.3
柴田武的草莓塔(附杏仁鮮奶油、香堤鮮奶油卡仕達醬做法) 醬 ●●脆塔皮面團,加鹽奶油即有鹽黃油,發酵奶油即發酵黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋,低筋麪粉,香草油,●●杏仁奶油餡,杏仁鮮奶油,卡仕達醬,●●溼潤用糖漿,25波美度糖漿,櫻桃白蘭地,●●完成,覆盆子醬,草莓,糖粉,香堤鮮奶油,開心果 綜合評分 9.3
[木下大胃王吃過的] 泡芙蛋糕卷 蛋糕 『泡芙蛋糕卷』,低筋麪粉,水,黃油or植物油,糖,鹽,雞蛋,『香草卡仕達奶油夾餡』,蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油(可省略),冰水,淡奶油,糖or煉乳 綜合評分 7.4