蛋黃:6個 全部分類

肉鬆蛋黃月餅

月餅

餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,色拉油,梘水,餡：（三種材料共540克）,鹹鴨蛋黃,肉鬆,沙拉醬,表皮：,雞蛋液

綜合評分 9.5

三文魚雞蛋杯 | 爸爸廚房 VOL . 174 三文魚 蘋果 沙拉 黃瓜 雞蛋

視訊菜譜

蘋果,三文魚,雞蛋,黃瓜,自制沙拉醬

綜合評分 8.1

香橙慕斯（蛋奶醬版）——有鮮橙味、冰淇淋味的慕斯

冰淇淋

戚風蛋糕片,橙子片,細砂糖,水,細砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,細砂糖,橙汁,吉利丁片,淡奶油,橙汁,魚膠粉,細砂糖

綜合評分 7.5

乳清奶油蛋黃吐司

吐司

高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,蛋黃,淡奶油,乳清(可以用水代替),乾酵母,無鹽黃油

綜合評分 8.7

經典戚風——拜拜蛋糕（中空、圓模均可）

蛋糕

色拉油,牛奶,蛋黃,低粉,蛋白,白砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.4

黃金椰子球改進版

甜品

椰蓉,黃油,粗砂糖,蛋黃,奶粉,椰漿粉（Coconut,牛奶

綜合評分 9.9

果子學校蜂蜜核桃戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,蜂蜜,油,低筋粉,核桃,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.9

牛奶蛋黃吐司~爆頭吐司瘦身版

吐司

高筋粉(王后日式吐司粉),奶粉,細砂糖,鹽,2個蛋黃,牛奶,乾酵母,黃油

綜合評分 8.2

果子學校紅茶戚風蛋糕

蛋糕

紅茶,開水,蛋黃,細砂糖,紅茶水,油（菜油、色拉油、玉米油）,低粉,紅茶沫,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.5

網紅青團

快手菜

＃麪皮＃,麥青汁粉（或者艾草粉）,水磨糯米粉（我用的三象牌）,澄面,細砂糖,豬油（可用玉米油代替）,溫水（調麥青汁粉用）,開水（攪和澄面用）,熱水（和麪團用）,＃餡料＃,鹹蛋黃,肉鬆（我買的是新東陽豬肉粉鬆）,沙拉醬（我用丘比香甜口味的）,豆沙餡（京日清水紅豆沙）,＃表面裝飾＃,黑芝麻（可選）,沙拉油（玉米油）

綜合評分 7.2