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大蔥 姜沫
全部分類
牛肉大蔥包子
包子
牛肉,雞蛋,大蔥,花椒,蠔油,料酒,生抽,五香粉,麪粉,酵母粉
綜合評分
9.3
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
9.1
蔥香牛肉餅
餅
牛肉餡,大蔥,雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了),醬油,橄欖油(不放也行),黃醬,姜粉,鹽,麪粉,水
綜合評分
9.4
溫州醬鴨舌
醬
鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽
綜合評分
8.9
蔥香麻油鴨腿
下飯菜
鴨腿,大蔥,生薑,麻油,生抽,老抽,冰糖,食鹽
綜合評分
7.8
大蔥孜然炒鹵牛肉
孜然
鹵牛肉,大蔥(或洋蔥),孜然粒,新鮮辣椒(喜辣配點干椒),蒜片
綜合評分
8.3
魚香肉絲~傳統版
魚香
豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油
綜合評分
8.2
永恆的經典:超大肚羊肉大蔥水餃
餃子
羊腿肉,大蔥,料酒,鹽,生抽,花椒水,胡椒粉,蘸料:蒜泥,香油,醋,生抽,面
綜合評分
8.1
清炖羊肉湯
家常菜
羊肉,大蔥段,姜片(帶皮),香菜,鹽,胡椒粉
綜合評分
8.5
大蔥胡蘿卜煎鵝蛋
煎
鵝蛋,大蔥、胡蘿卜、蝦皮,鹽
綜合評分
9.4
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