義大利面,牛肉,紫色洋蔥,西紅柿,西芹,胡蘿卜,香菇,蒜,黃油,橄欖油,亨氏番茄醬,紅葡萄酒,鹽,黑胡椒粒,新鮮羅勒,干酪粉,大料,香葉
綜合評分 8.0
西紅柿熱水燙一下去皮切塊(不然口感很奇怪) 洋蔥切末 肉餡放入料酒、少量洋蔥末攪拌
熱鍋涼油,依次下入︰洋蔥末、肉餡、西紅柿、意面醬 大概炒個5分鐘就可以關火了
燒一鍋水,放入少量食鹽 下入義大利面 煮的時間按照產品包裝說明(因為每款不太一樣)
煮好的義大利面過涼水,裝盤,澆上炒好的醬料~~
1.我買的這款意面醬里面自帶了芝士,超級方便。 2.意面煮的時候可以撈一根嘗嘗,沒有硬心就好,不要煮過頭哦。 3.肉餡用牛肉餡更好呢,不過我只買到了豬肉餡。