黃油,低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,熟蛋黃,鹽
綜合評分 9.7
瑪格麗特餅干
綜合評分 9.4
瑪格麗特餅干個人覺得還是小個點的比較好吃…方法超簡單，懶人傻瓜式0失敗。
用料
做法
-
先將黃油用吹風機熱風融化後，加入糖粉 鹽 打發到顏色變淡 體力膨脹 可以很隨意的打出紋路
-
將熟蛋黃放篩網上按壓成細末加入伴均，在把低筋面粉跟玉米澱粉混合後篩入 用手揉成面團 應該是偏干的，將面團用保鮮膜包起來後 放冰箱冷藏1個小時
-
將面團分開揉成一個個小球放烤盤上，用手指按壓出裂痕
-
-
預熱烤箱 170度上下火15分鐘
小貼士
注意蛋黃要軟熟了才可以哦，如果喜歡酥一點可以多加一個。 想要更香還可以加點奶粉15克就好，不能多了。烤時多觀察，每個牌子烤箱火力還是不一樣的，感覺餅干邊有點微黃就可以拿出來了。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,鹽,熟蛋黃
綜合評分 9.4
低筋面粉,粟粉,黃油,熟蛋黃,鹽,糖粉
綜合評分 7.3
面粉,澱粉,黃油,細砂糖,熟蛋黃,鹽
綜合評分 9.3
低筋面粉,玉米澱粉,熟蛋黃,糖粉,黃油,份量
綜合評分 9.2
牛油,低粉,玉米澱粉（生粉）,煮熟雞蛋黃,蔓越莓,糖粉
綜合評分 7.6
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,熟蛋黃,糖粉,鹽
綜合評分 9.3
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖,鹽
綜合評分 9.2
低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,熟蛋黃,糖粉
綜合評分 8.8
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,熟蛋黃,糖分,鹽
綜合評分 8.3