好料理

紅燒豬手

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 切塊洗干淨

  • 清水里先煮開

  • 把上面的血泡沫撈干淨

  • 桂皮茴香

  • 紅燒豬手的做法 步骤5

    大蔥

  • 辣椒

  • 冰糖

  • 把4-7的料一起放進，然後倒入料酒、生抽、老抽。

  • 水少開後用小火炖2小時左右，一小時後要常去攪拌，免得粘鍋底。

  • 水到這位時要常去攪拌，直到少量湯汁即可。

  • 裝盤完成

小貼士

所在的分類

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