好料理

松下面包機105—麥麩吐司

綜合評分 8.9
減糖減鹽的麥麩面包，有淡淡的酸味，健康好選擇

用料

做法

  • 提前一小時用原料中的水浸泡麥麩。

  • 各種原料加入面包機，酵母放入酵母盒。

  • 選擇菜單1吐司面包，烤色淡，開始！

小貼士

雞蛋是必不可少的，麥麩量很大需要雞蛋加持增加面團筋度。 水量要根據面粉的不同自行略微調整，按照方子中的水量做出的面包是很柔軟濕潤的。 最好使用預約功能，讓醒面時間變長面包更美味✌️

所在的分類

相關食譜

松下面包機105—麥麩吐司
面包機
高筋粉,全麥粉,麥麩,水,全蛋一個+牛奶,鹽,糖,酵母,橄欖油（可酌情增加或減少）
綜合評分 8.9
全麥面包-松下面包機105版（法國T65面粉）
面包機
大磨坊T65面粉,大磨坊全麥粉,糖,鹽,奶粉,黃油,水,金燕酵母
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面包
T65粉,糖,鹽,全蛋,蛋黃,橄欖油,水,金燕酵母,全蛋液,芝麻
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黑豆沙軟式面包（松下面包機105）
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高筋粉（新良）,黃油（總統無鹽黃油）,砂糖,雞蛋,鹽,奶粉（安佳全脂）,煉乳（雀巢）,淨水,酵母（安琪金）
綜合評分 7.9
肉桂葡萄干核桃面包-松下面包機105版（法國T65面粉）
面包
T65面粉,糖,鹽,肉桂粉,全蛋,牛奶,水,黃油,核桃,酒漬葡萄干,金燕酵母,肉桂粉,糖,融化的黃油
綜合評分 8.0
《我愛面包機》紅葡萄酒果干吐司
面包機
高筋面粉,砂糖,鹽,黃油,葡萄酒,水和葡萄酒合計,奶粉,果干,干酵母
綜合評分 8.3
松下面包機版p104 豆沙吐司
面包機
高筋面粉,酵母,鹽,糖,黃油,水,豆沙（和面用）,豆沙（面包心）
綜合評分 7.6
松下面包機105，自制海苔肉松（寶寶輔食）
面包機
豬里脊肉,六月鮮醬油,橄欖油,鹽,砂糖,芝麻,蔥、姜,海苔
綜合評分 7.1
肉桂卷（松下面包機105）
面包機
高筋面粉,黃油,砂糖,奶粉,食鹽,雞蛋,冷水（5度）,干酵母,輔料,干果（朗姆酒鹽漬）,牛奶,肉桂糖,糖霜材料,糖粉,水
綜合評分 7.9
酸奶版中種北海道吐司--松下面包機105
吐司
中種,酸奶,雞蛋,砂糖,高筋粉,酵母,玉米油或葵花籽油,面團,白砂糖,奶粉或其他替代品,酵母,玉米油或葵花籽油,鹽,葡萄干,雞蛋
綜合評分 8.1