好料理

咖喱雞飯

綜合評分 9.5
第一次自己在家里嘗試做咖喱雞，一屋子的咖喱味，實在讓人食欲大增啊！從不喜歡到愛上，或許這就是咖喱的魅力吧！

用料

做法

  • 咖喱雞飯的做法 步骤1

    土豆，胡蘿卜，洋蔥處理干淨

  • 咖喱雞飯的做法 步骤2

    土豆胡蘿卜切塊，洋蔥對半開橫切成條

  • 咖喱雞飯的做法 步骤3

    開火把鍋燒熱，加油下雞肉，翻炒出香味加入洋蔥炒到洋蔥變透明，加入切好的土豆和胡蘿卜翻炒兩分鐘，加沒過所有材料的水，加入咖喱粉。

  • 咖喱雞飯的做法 步骤4

    大火煮開，中火悶至湯汁濃稠，關火出鍋

  • 咖喱雞飯的做法 步骤5

    裝盤，開吃。配上海苔更美味

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