![超軟巧克力吐司[面包機版]的做法 步骤5](http://img.cook01.com/images/step/2017/02/19/21/2105_AYnplJ_2recszUr.jpg)
水/牛奶,奶粉,可可粉,鹽,細砂糖,低筋面粉,高筋面粉,植物油,活性干酵母,巧克力豆,吉士粉
綜合評分 9.9
超軟巧克力吐司[面包機版]
綜合評分 9.9
第一次隨手做了一個巧克力吐司簡直是要好吃哭了！！ 剛出爐的時候滿屋子都好聞死了！！大半夜的太沖擊我的自制力了！！ 果然我就是這樣一點一點把自己養胖的TUT
用料
做法
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首先把 PART I 中的材料按順序都放到面包機內膽里去； [其中，奶粉和可可粉的量可以看個人口味增減] [鹽的量千萬不要超過，一影響口感二影響發酵] [偏甜，口味淡的記得減糖]
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PART II 中的面粉過篩也放到面包機的內膽里，然後就可以開始第一次揉面程式；
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進行完一次揉面程式後，選擇甜面包程式，依次放入植物油和酵母和巧克力豆； [面包機有酵母盒的話一開始就放進去就好了] [用黃油會更香，約莫12g左右]
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程式結束半小時左右，在已經膨脹起來的面包表面撒上一些吉士粉；
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提前5-10分鐘結束程式，取出面包放涼之後切片OH YEAH。
小貼士
*為了柔軟的口感，因此水含量偏高，務必要多一次揉面程式比較好！ *如果喜歡脆一點的吐司邊的就不用提前出爐了！ *厚片吃起來更愉快真的！
所在的分類
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