好料理

好吃香酥的蔓越莓餅干

綜合評分 7.6
都說蔓越莓餅干甜膩，我更改了配方，吃起來香酥不膩

用料

做法

  • 好吃香酥的蔓越莓餅干的做法 步骤1

    黃油常溫軟化後，加入糖粉

  • 好吃香酥的蔓越莓餅干的做法 步骤2

    加入雞蛋液攪拌均勻後，過篩加入面粉

  • 把蔓越莓干切碎加入，一起拌均勻到看不見粉，不要過度攪拌。

  • 好吃香酥的蔓越莓餅干的做法 步骤4

    攪拌均勻後，放入餅干膜模具，或是用手整成長方體，放入冰箱冷凍一小時。

  • 切差不多5，6毫米粗，擺盤，留出間隙

  • 烤箱165度烤20分鐘左右，就可以出爐了，剛出爐有點軟，涼了就酥脆了

  • 好吃香酥的蔓越莓餅干的做法 步骤7

    好了

小貼士

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