壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜
綜合評分 6.3
油潑面
綜合評分 7.7
作為北方人對面食情有獨鐘，這款油潑面簡單容易上手，適合上班族，關鍵是味道好極了！
用料
做法
-
豆芽，青菜用水焯熟，蒜苔切小丁，過一下開水（也可不過，目的是去下辛辣味），火腿腸切片，蔥姜蒜切碎。準備料碗（醬油，一勺醋，鹽，香油混合備用）
-
燴面扯開拉薄，開水煮熟，裝碗。
-
加入之前準備好的蔥，姜，蒜，花椒面，辣椒面，平鋪在面上，鍋里放油燒熱淋在面上，加入料湯料。
-
-
拌勻，開吃，看著就流口水啊！
小貼士
配料沒有刻意規定克數，用量，根據自己喜好添加就好了。
所在的分類
相關食譜
麪條,辣椒麪,蒜苗（也可加薑末 蒜末）,蔥,香醋（陳醋會過酸）,鹽,醬油,青菜,豆芽,油
綜合評分 8.4
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分 7.7
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
面,菜籽油,辣椒面,鹽,老抽,生抽或調味醬油,味精,大蒜,蒜苗/蔥花,青菜
綜合評分 7.1
面粉,油菜,蔥,姜,蒜,醬油,醋,雞精,鹽,干辣椒面
綜合評分 7.7
面條,香蔥,青菜or菠菜or其他手邊有的菜,辣椒粉,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.7
面粉,蔥、姜、蒜,蔬菜（這里用的是卷心菜，油菜之類的都可以）,醋,醬油,鹽,油
綜合評分 9.5
燴面片,火腿腸,蔥,姜,蒜,醬油,醋,香油,鹽,豆芽,青菜,蒜苔,辣椒面,花椒面
綜合評分 7.7
寬面條,蔥花,青菜,海天豆瓣醬,花生油,醋
綜合評分 8.6