壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜
綜合評分 6.3
油潑面
綜合評分 8.6
前段時間樓下山西面館吃了一碗油潑面一直記憶猶新。看了幾個方子都不是我所要于是很偉大的自己研究了一個！哈哈！
用料
做法
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第一步， 面條…… 了一上午這只是一部等。我覺得還是寬面條好吃應該……
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材料里忘記寫肉肉了！加了肉超級好吃的說！這就是所有的配料。是海天豆瓣醬哦∼
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材料準備好以後就是下面條。下熟了就可以。如果親們有油菜什麼的跟著面條一起涮一下就好。菜菜放到碗底，面熟了之後臥到菜菜上。
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鍋里少一點點油就可以，放進豆瓣醬和肉肉炒一下。肉炒的差不多了放入圓蔥（可選，家里沒有青菜了所以用圓蔥咯）。醬炒好倒在面上就好了
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油稍熱後放入蔥花（隨意），少油哦……
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加辣椒醬。我加的是老干媽！好吃！！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
麪條,辣椒麪,蒜苗（也可加薑末 蒜末）,蔥,香醋（陳醋會過酸）,鹽,醬油,青菜,豆芽,油
綜合評分 8.4
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分 7.7
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
面,菜籽油,辣椒面,鹽,老抽,生抽或調味醬油,味精,大蒜,蒜苗/蔥花,青菜
綜合評分 7.1
面粉,油菜,蔥,姜,蒜,醬油,醋,雞精,鹽,干辣椒面
綜合評分 7.7
面條,香蔥,青菜or菠菜or其他手邊有的菜,辣椒粉,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.7
面粉,蔥、姜、蒜,蔬菜（這里用的是卷心菜，油菜之類的都可以）,醋,醬油,鹽,油
綜合評分 9.5
燴面片,火腿腸,蔥,姜,蒜,醬油,醋,香油,鹽,豆芽,青菜,蒜苔,辣椒面,花椒面
綜合評分 7.7
寬面條,蔥花,青菜,海天豆瓣醬,花生油,醋
綜合評分 8.6