義大利肉醬面

綜合評分 7.3
自己做的最多的就是這個啦,一開始學做的時候只是樣子好看點,後面一次比一次做的好吃,相信你們也可以的!

用料

做法

  • 義大利肉醬面的做法 步骤1

    準備好食材,照片里的剛好是一人份的量

  • 義大利肉醬面的做法 步骤2

    另一個鍋燒水,等開後,將意面放入,調中火慢慢燒,意面熟的比較慢,大概20分鐘左右

  • 義大利肉醬面的做法 步骤3

    鍋里放適量黃油,等化開,放入洋蔥、大蒜,香味出來後,倒入牛腩磨,翻炒至牛腩變色

  • 義大利肉醬面的做法 步骤4

    放入西芹、胡蘿卜翻炒

  • 義大利肉醬面的做法 步骤5

    放入西紅柿翻炒

  • 義大利肉醬面的做法 步骤6

    翻炒至西紅柿熟

  • 義大利肉醬面的做法 步骤7

    加入適量番茄醬,根據自己口味,濃一點的可以多放點

  • 義大利肉醬面的做法 步骤8

    倒入小半碗水,過後加入適量鹽、糖、雞精

  • 義大利肉醬面的做法 步骤9

    放入黑胡椒、羅勒、芝士粉

  • 義大利肉醬面的做法 步骤10

    慢慢收汁,別收太干了,一會兒吃起來需要拌面的

  • 義大利肉醬面的做法 步骤11

    這時候面就差不多了,撩出瀝干後裝盤

  • 義大利肉醬面的做法 步骤12

    裝盤,芹菜葉可以拿來裝飾一下哦∼其實應該用薄荷葉的,但為了裝飾再去買薄荷有點過了…咱可是自家做呀∼

小貼士

所在的分類

相關食譜

傳統義大利肉醬面
義大利面,牛肉,紫色洋蔥,西紅柿,西芹,胡蘿卜,香菇,蒜,黃油,橄欖油,亨氏番茄醬,紅葡萄酒,鹽,黑胡椒粒,新鮮羅勒,干酪粉,大料,香葉
綜合評分 8.0
義大利肉醬面
洋蔥,胡蘿卜,西芹,番茄醬,義大利面,豬肉,牛肉,紅酒(料酒),牛至葉
綜合評分 9.4
經典義大利肉醬面
橄欖油,紫洋蔥,蒜,培根,去皮整番茄罐頭,混合香料(羅勒葉為主),黑胡椒,鹽,糖,甜豌豆,干酪,義大利面
綜合評分 8.5
義大利肉醬面
義大利面,豬肉末,番茄,小洋蔥,蘑菇,新鮮羅勒,雞蛋,胡椒粉,姜粉,油,鹽,蒜,番茄醬,料酒等
綜合評分 9.1
義大利肉醬面
義大利面,肉醬,番茄醬,番茄,紫洋蔥,黃油,青椒
綜合評分 9.6
一人食--偽義大利肉醬面
義大利面,番茄,豬肉末,蟹腿菇,西芹,西蘭花,糖,鹽,番茄醬,澱粉,蒜末
綜合評分 7.0
義大利肉醬面
洋蔥碎,番茄,番茄醬,肉糜,紅酒(可不加),清水,蒜末,鹽,黑胡椒、羅勒等(可自選),油,意大利麪
綜合評分 7.6
義大利肉醬面
意大利麪,牛肉餡,義大利混合香料(羅勒碎),西紅柿,番茄醬一袋,糖、鹽、黑胡椒,洋蔥碎、蒜碎,乳酪
綜合評分 9.3
改造肉丸子:義大利肉醬面
西式
番茄,鹽,義大利面,番茄醬,黑胡椒,糖,豬肉丸子,蔥,蒜
綜合評分 9.1
義大利肉醬面
洋蔥,胡蘿蔔,西芹,番茄醬,意大利麪,豬肉,牛肉,紅酒(料酒),牛至葉
綜合評分 9.2