好料理

旺仔小饅頭

綜合評分 8.6
給兒子解饞用的。

用料

做法

  • 雞蛋打入大碗，打勻後加入糖粉、奶粉、色拉油、融化的黃油，攪打均勻。

  • 加入玉米澱粉、低筋面粉，揉成面團，若面團較干，可加入適量色拉油，揉捏均勻。

  • 將大面團搓成一個個小球，盡量小點，因為烘烤後會變大一圈。

  • 旺仔小饅頭的做法 步骤4

    烤箱預熱，140度烤20分鐘。放入烤箱前噴灑一點水，防止小饅頭開裂。

小貼士

所在的分類

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