厚切土司,鱈魚堡,洋蔥,番茄,生菜,鞭撻醬
綜合評分 7.7
炸鱈魚夾堡三明治
綜合評分 7.7
一片土司完成的三明治 簡單方便 醬料蔬菜都可以隨心搭配 冰箱里凍幾塊鱈魚堡 想吃的時候隨時可以做三明治 鱈魚堡做法︰ 鱈魚兩面分別撒鹽、白胡椒粉，再沾上低筋面粉、雞蛋液、面包粉後冷凍備用。
用料
做法
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準備材料，洋蔥切絲後冷水里浸泡一下去辛辣味，瀝干水分後撒上少許鹽、黑胡椒、橄欖油拌均勻。（材料外）
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熱鍋，加適量油燒至180度，把鱈魚堡炸至金黃酥脆，撈起放吸油紙上。 鱈魚切三段，土司切方塊，去邊皮。
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土司烤箱略烤上色後，抹一點奶油（分量外），依順序擺上生菜、番茄片、洋蔥、鱈魚堡還有鞭撻醬即可。
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夾起來用油紙包糖方法收口。 配湯、蔬菜色拉。
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或者豪放一點 直接吃 就是這個樣子的 ∼
小貼士
鞭撻醬有現成的可以買，也可以自己制作︰美奶滋50g，酸黃瓜30g，洋蔥1/2個，水煮蛋1個。用料理機全部拌均勻。
所在的分類
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