好料理

炸薯條

綜合評分 8.3
寶貝很喜歡吃肯德基的炸薯條，但是考慮到衛生問題，還是自己做，操作過程很簡單嗒

用料

做法

  • 炸薯條的做法 步骤1

    土豆洗淨切成條，用水沖掉些澱粉，然後放到開水里煮到半熟就行啦，大概煮一兩分鐘吧。記得加鹽哦，不加也行嗒，看個人口味哦。

  • 炸薯條的做法 步骤2

    撈出來瀝干水分

  • 炸薯條的做法 步骤3

    油炸之前放冰箱冷凍兩小時

  • 炸薯條的做法 步骤4

    油炸到金黃色就ok啦，家里炸出來的薯條比肯德基的顏色略深，金黃色，不像肯德基白白的黃黃的，比肯德基脆多了。

  • 炸薯條的做法 步骤5

    寶貝開吃啦

小貼士

油炸薯條好油嗒，盛到碗里前最好墊張吸油紙，切條的時候可以切的粗一點，吃的時候才有幸福感哦，寶貝不喜歡吃瘦巴巴的薯條，吼吼

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