炸薯條

綜合評分 9.3
鬆脆好吃的薯條相信大家都喜歡。不過,是不是也會糾結炸薯條不太健康呢。所以今天,我們來試試做健康炸薯條。

用料

做法

  • 土豆去皮,切條,在淡鹽水中浸泡10分鐘,然後瀝乾備用

  • 瀝乾的土豆放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用

  • 空氣炸鍋預熱至180度約5分鐘

  • 儘可能平展開空氣炸鍋的炸籃,將土豆條放入,然後設定15分鐘,直到薯條變成金黃色。在這個過程中如果能夠把薯條搖晃幾次效果會更好噢

  • 金燦燦,香噴噴的炸薯條好啦!再配上一碟番茄醬,親自動手做的滋味比麥當勞還好

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