土豆去皮,切條,在淡鹽水中浸泡10分鐘,然後瀝乾備用
瀝乾的土豆放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用
空氣炸鍋預熱至180度約5分鐘
儘可能平展開空氣炸鍋的炸籃,將土豆條放入,然後設定15分鐘,直到薯條變成金黃色。在這個過程中如果能夠把薯條搖晃幾次效果會更好噢
金燦燦,香噴噴的炸薯條好啦!再配上一碟番茄醬,親自動手做的滋味比麥當勞還好