土豆,花椒,胡椒粉
綜合評分 8.0
炸薯條
綜合評分 9.8
炸薯條可以說是很多孩子的最愛，但如果經常買著吃的話，既不衛生又太費錢，作為愛心媽媽，我們不妨自己動手來做，健康又美味，可以讓孩子一次吃個夠喲。
用料
做法
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將土豆去皮洗淨，切成均勻的長條狀，放入清水中洗去澱粉，然後撈出，放入盆中，備用。
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將土豆條在沸水中煮2-3分鐘，撈出，瀝干水份晾涼。
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將土豆條放入冰箱冷凍約3小時，凍硬後可隨吃隨炸。從冰箱中取出凍好的土豆條。
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鍋中放適量油，加熱至6成熱時，放入凍好的薯條，炸至金黃色。
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將薯條撈出，裝入盤中，沾番茄醬吃即可。
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再來一盤，好了，孩子，開吃啦!
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小貼士
土豆條在冰箱中凍制過程期間可翻動幾次，以免粘連到一起，影響最終效果。