金槍魚罐頭,雞蛋,牛油果,玉米,西蘭花,胡蘿卜,切片面包,油醋汁,黑胡椒碎
綜合評分 7.7
將玉米雞蛋煮熟,西蘭花在鹽水中泡十分鐘。胡蘿卜切小丁
趁這個時間,再燒一鍋水(煮西蘭花用),水里放入適量油和鹽,這樣煮出來的西蘭花油綠油綠的,特別漂亮。
把切片面包撒上黑胡椒碎,放烤箱里180度烤15分鐘。我家烤箱溫度偏低,大家酌情根據自己家烤箱調節溫度和時間,把面包烤的偏脆就可以了。
水開後把西蘭花倒入鍋中煮5至8分鐘斷生,撈出備用。鍋洗好後再倒入少許油把胡蘿卜炒至斷生。(我不喜歡胡蘿卜的生味,喜歡生胡蘿卜的也可以不炒)炒胡蘿卜時可加入少于鹽調味。
把煮好的玉米剝粒,雞蛋切成小方塊,牛油果切成小方塊,再加入西蘭花胡蘿卜,烤好的面包片(面包片撕成小塊兒),半罐金槍魚。倒入油醋汁,撒上黑胡椒碎即可。
1.油醋汁可以換成沙拉醬等 2.如果沒有黑胡椒碎也可以不撒,我個人比較喜歡黑胡椒的味道。